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BLEUETS ET ÉRABLE

Superposition de gelée aux bleuets maison et mousse à l’érable sur une génoise à l’érable. Miroir aux bleuets.

 

Jus de pomme (jus pomme concentré, eau, acide ascorbique), crème 35 %, purée de bleuets, eau sucre, farine (sucre, farine de froment, amidon de blé, poudre à lever, esters polyglycéroliques, mono et diglycérides, poudre de lait écrémé, carboxyméthylcellulose, sel, arôme naturel et artificiel), œufs entiers, sirop d'érable, jaunes d'œufs, gélatine, pectine, fécule de maïs, jus de citron, essence naturelle, gomme xanthane.
Peut contenir trace de noix et/ou noisettes et/ou amandes et/ou arachides.

    Poids de la portion : 85 g

    Quantité par caisse : 24 unités

    Poids de la caisse : 2,3 kg

    Format de la caisse :

    Longueur : 43,18 cm

    Largeur : 33,66 cm

    Hauteur : 12,19 cm

Mousse chocolat framboise
Verrine bleuets et érable   Opéra   Fraisier   Verrine framboises et mangue   Tulipe à la vanille

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