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POIRE ET CARAMEL

Délicieuse pâtisserie faite d’une génoise au chocolat et d’une bavaroise au caramel avec garniture caramel et petits morceaux de poire.

 

Crème 35 %, sucre, poire (eau, sucre), lait écrémé, sauce caramel (sucre, et/ou glucose-fructose, substances laitières modifiées, cassonade, huile de canola et/ou soja, amidon de maïs modifié, lécithine de soja, sel, essences naturelles et artificielles, sorbate de potassium, vanilline, colorant caramel, colorants), jus de pomme (jus de pomme concentré, acide ascorbique), jaunes d'œufs, farine (sucre, farine de froment, amidon de blé, poudre à lever, esters polyglycéroliques, mono et diglycérides, poudre de lait écrémé, carboxyméthylcellulose, sel, arôme naturel et artificiel), œufs entiers, eau, gélatine, poudre de cacao, fécule de maïs, jus de citron, pectine, gomme xanthane.
Peut contenir trace de noix et/ou noisettes et/ou amandes et/ou arachides.

    Poids de la portion : 115 g

    Quantité par caisse : 24 unités

    Poids de la caisse : 3,06 kg

    Format de la caisse :

    Longueur : 43,18 cm

    Largeur : 33,66 cm

    Hauteur : 12,19 cm

Mousse chocolat framboise
Verrine bleuets et érable   Opéra   Fraisier   Verrine framboises et mangue   Tulipe à la vanille

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